大分　秋らしい陽気になってまいりました

温かい飲み物が嬉しくなってくる時期ですね

 

上の画像はわたしが会社に常備しているお茶です

ジャスミン茶、ウーロン茶（黄金桂）、紅茶（アールグレイ）

（※ちなみに紅茶はいただきものです）

そう、お酒だけじゃなくて　お茶も好きなんですよ

特に中国茶が好きで、以前は輸入・卸・加工をしている

会社にもいたことがあるくらいです。

 

その会社にいたときに、とあるお茶のイベントに足を運び

講演会に参加したことがあります。

「人と人の間には"まずお茶ありき"。

　お食事やお酒ではなく、最初はお茶を飲むことから始まる」

確かに、初めてお会いする方といきなりお食事をすることは

そんなにありませんね

最初はお茶を飲みながら。。。ということが多いと思います

「お茶しよう～」という言葉も、実際に飲むのはコーヒーだとしても

休憩しようという意味もあれば、ゆっくり座って話そうという意味で

使われる言葉だと思います。

 

この言葉はとても印象的で、"人と人をつなぐ　お茶"という存在に

ますます魅力を感じたのは言うまでもありません

 

お茶を飲むと　身体が温まるとともに

ふうっと一息つけて　リラックスもできます

ペットボトルの茶飲料

（添加物等を加えた時点でお茶でなく、飲料になるそうです）

ではなく、茶葉から入れたお茶にはその効果が

あるように思えます

 

烏龍茶といえば、ペットボトルでおなじみのこげ茶色をした

飲み物と思われがちですが

水仙・鉄観音　などなど品種も多岐にわたり

水色（すいしょく：お茶を出した時の色）も黄色がかったものなど

多様です。

沢山の種類が並ぶ専門店で、好きなお茶を選ぶのもとても楽しいものです

 

わたしが常備している黄金桂（おうごんけい）も

ふんわり花のような甘い香りがして、甘みがありとても親しみやすい味です

 しかし、日本茶でも紅茶でも。

もとは同じ茶葉からできており、加工方法が違うだけというのも

不思議です。

発酵の程度により、これだけ香りも味も変わってくるものなんですね～

 

これからの季節、

ぜひとも丁寧にお茶を淹れて、ほっこりと温まる時間を

大事にできたら素敵だなぁと思います

 

たなか@高山烏龍茶は冷えにも良いので女性にお勧めです